El arte del tueste del café

¿Qué es el tueste del café?

El tueste del café consiste en someter los granos verdes a altas temperaturas para desarrollar sus sabores y aromas. Este proceso resalta las notas únicas de cada variedad, como el café tueste natural, el café tueste medio y el café tueste oscuro.

Tipos de tueste

• Tueste claro: Ideal para quienes prefieren un sabor suave y ácido, como el café tueste claro.
• Tueste medio: Un equilibrio perfecto entre acidez y cuerpo, representado por el café tueste medio y el café en grano tueste medio.
• Tueste oscuro: Para los amantes de sabores intensos y robustos, como el café tueste oscuro y el café tostado oscuro.

Nuestro compromiso

En Cosecha Roja, garantizamos café de la más alta calidad, respetando los procesos tradicionales. Desde el café en grano tueste natural hasta el café molido tueste natural, cada taza celebra el arte del tueste.